بازار فروش کشک تازه ساده گرد در مشهد

مهمترین ویژگی کشک تازه حاوی پروتئین بیشتر از شیر و پنیر است. محصولات لبنی غلیظ مانند ماست، پنیر و کشک ارزش غذایی بالاتری نسبت به شیر دارند. مهمترین ویژگی کشک حاوی پروتئین بیشتر از شیر و پنیر است. از این رو جهت اطلاعات بیشتر درباره بازار فروش کشک تازه ساده گرد در مشهد می توانید به وب سایت شرکت ما مراجعه فرمایید.

طرز تهیه کشک تازه با سبزیجات معطر

اگر ماست ترش ندارید بهتر است آن را به مدت دو یا سه روز از یخچال خارج کنید تا ترش شود. بهتر است از ماست محلی استفاده کنید. ماست را با آب مخلوط کنید. نمک اضافه کنید. در این مرحله نمک زیادی اضافه نکنید زیرا می تواند شور شود.

مخلوط را در قابلمه بریزید و بجوشد. کافی است 10 دقیقه بجوشد. وقتی خمیر پخت برش می خورد. یک پارچه نخی تمیز برداشته و دوغ قطعه قطعه شده را در آن بریزید و در جایی آویزان کنید. ظرفی را زیر کیسه پارچه ای قرار دهید تا آب هدر نرود. حدود 8-9 ساعت طول می کشد تا دوغ آب خود را از دست بدهد.

نمک را بچشید. اگر نمک کمتر است ، در این مرحله آن را اضافه کنید. یک کدو سبز را پوست بگیرید ، آب آن را رنده کرده و فشرده کنید. می توانید کشک را به شکل استوانه و لوله درست کنید. کشک ها را در محلی قرار دهید که هوا از هر طرف مثلاً در یک سبد جریان داشته باشد و آنها را از زمین دور کنید.

اگر آنها را کمی مرطوب نگه دارید ، بهتر است در یخچال نگهداری شوند تا از رشد کپک جلوگیری شود. بعد از اینکه کشک تخلیه شد ، مقداری آب مقطر و نمک درون مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا به تراکم مورد نظر برسد. ماندگاری کشک 3 روز در یخچال و 3 ماه در فریزر است.

کشک یکی از محصولات جانبی است که در طی تهیه کره بدست می آید. در واقع ، آن را از شیر بدون چربی یا دوغ تهیه می کنند ، بنابراین در بیشتر موارد طعم ترشی دارد. این ماده غذایی پس از جوشاندن ، غلیظ شدن و گاهی خشک شدن دوغ که کره از آن درست شده تولید می شود.

عرضه مستقیم کشک تازه سکه ای در بازار

بنابراین می توان کشک را به عنوان یکی از محصولات لبنی بدون چربی در نظر گرفت. از آنجا که متخصصان تغذیه مصرف حداقل 3 واحد لبنیات در روز را برای همه گروه های سنی توصیه می کنند ، مصرف کشک هفتگی می تواند به رفع این نیاز کمک کند. به یاد داشته باشید که هر لیوان کشک با چگالی متوسط ​​یک واحد شیر است و دارای انرژی 65-55 کیلوکالری است. از این رو مجموعه تولیدی ما عرضه مستقیم کشک تازه سکه ای در بازار را بر عهده دارد و این محصول را با قیمت خوبی به بازار توزیع می کند به طوری کیفیت بالایی داشته و به کشورهای دیگر اروپایی نیز صادر می گردد.